留学回国的你,还在想念美国的哪些美食?

留学美国之前,很多学生和家长都会担心,传统“中国胃”很难适应冰冷沙拉,高热量汉堡,各种味道的芝士。然而,美国不仅是一个文化的大熔炉,也是来自世界各地的美食汇聚之地!多年以来,不同的材料配方和烹饪方法最终创造了最具美国本土化的美食大杂烩。

顺利完成学业,回到了祖国的怀抱,每天能吃到烤鸭、火锅、咸/甜豆腐脑,没有什么比家乡美食更让人陶醉的。但是,你是不是也偶尔会想再吃一次学校的bagel,街边的hot dog,外卖的pizza?是的,总有那么一些美国美食值得我们留恋。

Lady M

这家网红蛋糕不仅深受美国人欢迎,现在已经因此蛋糕奢饰品级的价格火遍了全中国。这家结合日本和法国糕点技艺的甜品店,其蛋糕的“甜度”远远低于美国传统芝士蛋糕,十分时候国人朋友。身在纽约、波士顿和洛杉矶的留学生应该对Lady M并不陌生,其他城市的小伙伴们也常有为了著名的Green Tea Mille Crêpes不惜驾车数千公里。

汉堡

留学期间,汉堡都是作为自驾游沿途解决温饱,“随便吃一口”的存在。然而回国了,再吃国内的麦某劳、肯某基,才会发现对比竟如此明显。美国的汉堡口感充足,特别是牛肉鲜嫩多汁,再配上新鲜的生菜和番茄,浓郁的芝士,除了幸福还能感受到什么?西部的in-n-out,东部的shake shack,虽然是连锁餐厅,但是吃过的都说好!当然,大多数城市都会有一两个盛世美味的汉堡店,如果你想要更好的味觉体验,那么就问问当地人吧!

比萨

比萨是美国最受欢迎的食物,不管你在美国哪个地区,都可以保证方圆几里内会有好多家比萨店。特别是当你住校的时候,比萨是校园餐厅最常见的食物,因为既价格低廉又方便外带。在各种杂货店(以及加油站)有冰冻保存的加热即食披萨,一个外卖电话就可以吃到新鲜出炉的比萨。在美国不同地区,比萨的味道做法也有所不同。在纽约,比萨饼很薄,但是切片非常大,所以经常被折起来吃。在芝加哥,著名的深盘比萨馅料丰富,所以经常需要用刀叉吃。

烧烤

美国人喜欢的烧烤BBQ,堪称Party必备主题!牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉——几乎任何一种你都想吃的肉经过在烤架上的腌熏都会变得更加美味。你会遇到的烧烤风味一般取决于你身处的美国地区以及特定类型的食物,一些是辣的,还有一些是甜的。小编印象最深的BBQ在拉斯维加斯的一家小赌场酒店里,整块猪肋排鲜嫩多汁,满口留香,价格只要十几刀。好吃又便宜,好担心老板会赔钱。(哈哈人家是赌场当然不会亏咯)

回国以后,还想念那些年的小型篝火晚会,吃着S’mores烤棉花糖,不拒绝任何高卡路里美食,不拒绝每一个和朋友谈天说地的机会。回国后,确实会有很多种美国的美食会勾起我肚子里的贪吃虫,但更多的是勾起对上学时期无忧无虑的生活的回忆。如果你也有和我一样热爱的美食,或和我不一样的美好回忆,欢迎关注美国留学专业机构美国续航教育微信,并在下方留言,分享你的留学故事。

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